Подробности

Автор: Super User

Категория: Uncategorised

Опубликовано: 11 Сентябрь 2025

Просмотров: 1134

Главная особенность эфиопского Нового года - дата его празднования. Жители Эфиопии до сих пор живут по юлианскому календарю.

https://ok.ru/incredible.nature/topic/69103397934350

В настоящее время Эфиопия является едва ли не единственным государством в мире, где до сих пор пользуются юлианским календарем не только в церковной, но и в светской жизни. Эфиопский календарь отстает от привычного нам на семь лет и восемь месяцев.
В переводе с эфиопского Энкутаташ означает «День подношения драгоценностей». По преданию, дата наступления нового года была утверждена еще царицей Савской. После ее возвращения от царя Соломона из Иерусалима восторженные подданные встретили ее подношением драгоценных камней. Возвращение царицы стало началом новой эры для Эфиопии, императоры которой вели свой род от царя Соломона и царицы Савской.
По традиции, отмечать праздник начинают еще вечером 10 сентября. Эфиопы разводят костры из эвкалипта или ели. Самый большой костер из деревьев длиной около 6 метров сооружают на главной площади Аддис-Абебы, и король (губернатор или Президент) под аплодисменты и улюлюканье толпы поджигает этот костер факелом.
Автор: Артур Бостонбаев

 

В Эфиопии Новый год (Энкуташ) празднуют в сентябре

В отличии от России, в этом африканском государстве пьют не шампанское, а теппи, кушают белый плоский хлеб и тушёное мясо, вместо оливье и картошки с курицей, и жгут костры, а не фейерверки.

Жила-была царица Савская, добрая, умная и красивая женщина. Поехала она, однажды, из Эфиопии в Иерусалим, чтобы побеседовать с Соломоном о мудрости. Деловые беседы привели к рождению детей. Поданные царицы настолько обрадовались её возвращению на родную землю, что подарили ей драгоценные камни. В честь этих камней царицей Савской и был назван новогодний праздник Эфиопии - Энкутаташ. Ознаменовался он новой эрой страны, императоры которой вели свой род от царицы и Соломона.

В наше время эфиопы начинают отмечать Новый год 10 сентября. В этот день они разжигают костры из ели и эквалипта. На главной площади страны Аддис-Абебы правитель Эфиопии поджигает самый огромный костёр, диаметр которого составляет 6 метров. По народным поверьям, в какую сторону упадёт верхушка дерева, там и будет самый богатый урожай.

Энкукаташ проходит с 10 сентября

Рано утром эфиопы отправляются в церковь, одеваясь в национальные костюмы. По возвращении домой жители этой африканской страны кушают главные блюда эфиопского Нового года - инжеры (белый плоский хлеб) и уат (тушеное мясо).

Дети надевают красочную одежду и ходят по домам. Мальчики продают нарисованные картины, а девочки поют. Самые щедрые хозяева дают детишкам деньги и угощения. Взрослые люди пьют традиционное пиво Эфиопии - теппы.

Как отмечают праздник Крестовоздвижение христиане восточного обряда в Эфиопии

Кто они - первые христиане: 8 самых ранних центров христианства от Грузии до Эфиопии

Лалибела (Lalibela). Храмы в земле.

Подробности

Автор: Super User

Категория: Uncategorised

Опубликовано: 30 Август 2025

Просмотров: 889

СОВЕТЫ ОТ ОНИЩЕНКО ВО ВРЕМЯ МАГНИТНЫХ БУРЬ

СОВЕТ ПЕРВЫЙ

- Те, у кого есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, то есть с аритмиями, с гипертониями и со всем этим блоком, который сегодня является ведущим в той патологии, которая преследует человечество на современном цивилизационном витке… Так вот - нужно принимать лекарства, те, которые рекомендуются, конечно, не самостоятельно, а - которые дали.

СОВЕТ ВТОРОЙ

- Следить за своим режимом. То есть не перетруждаться.

- А работать можно?

- Можно, нужно работать. Человек без работы – это не человек, это уже просто растение биологическое. Поэтому лучше за этим следить.

СОВЕТ ТРЕТИЙ

- У кого есть проблемы с эндокринной системой, с онкологией, самое главное – внимательно наблюдать за своим самочувствием. И - делать какие-то для себя, ну, если хотите, выводы с точки зрения коррекции здоровья.

СОВЕТ ЧЕТВЁРТЫЙ

- Мерить давление, кстати, нужно.

СОВЕТ ПЯТЫЙ

- Высыпаться эти дни, пока это все будет продолжаться. То есть, делать все то, что всегда делалось, но только с «большим тщанием». А кто еще не дошел до этого возраста и с таким небрежением относится к своему здоровью, то использовать этот факт для того, чтобы обратиться к врачу, прежде всего, к участковому, который есть, а затем уже продвинуться по этой лестнице в эволюцию. То есть чтобы изучить, обследоваться, пройти диспансеризацию. И уже с полным комплексом, не думая об этой вспышке магнитной бури, готовиться к другим. А они всегда будут, и это нормально.

- Все вредные привычки надо решительно оставить и к ним стараться не возвращаться.

- Спасибо вам огромное, Геннадий Григорьевич.

Врач Болибок рассказал, как спастись от магнитной бури

Врач-иммунолог Владимир Болибок рассказал RT, как пережить магнитную бурю и снизить неприятные симптомы, которые могут возникать в этот период.

По его словам, в первую очередь страдает нервная система, особенно так называемый древний мозг, а также происходит сгущение крови и усиливается воспаление.

«Наиболее чувствительна к магнитным бурям нервная ткань. Изменения полей меняют проводимость. Это приводит к тому, что нарушается регулировка со стороны нервной системы. Особенно страдает древний мозг, который в процессе эволюции остался у человека от червяков и земноводных: гипоталамус, таламус. Нарушается работа мелатонин-серотониновой системы. Мелатонин влияет на сон. Начинаются возмущения, и нарушается синтез мелатонина, повышается уровень серотонина внутри клеток. Бессонница, тревожность, мигрень. Нарушается работа внутренних органов: учащенное сердцебиение, спазм сосудов, повышенное давление», — объяснил Владимир Болибок.

Он отметил, что при магнитных бурях кровь становится более вязкой, увеличивается риск образования микротромбов, что может привести к воспалению, спазму сосудов, тахикардии и даже внезапной смерти. В связи с этим врач советует особое внимание уделять водному балансу.

«Всё это происходит в водной фазе. Нужно пить больше жидкости. Вода — это наше всё. 1,5—2 л — не меньше. Воду с лимоном, с мятой, травяные чаи. Если есть неврологические расстройства, то дозу витаминов группы В, магний и калий», — рассказал иммунолог.

Кроме того, Болибок рекомендует налегать на продукты с антиоксидантами и калием: зелень, ягоды, омега-3, жирную рыбу, растительные масла, курагу, чернослив, бананы. Также полезны контрастный душ и тёплые ванны для ног с морской солью и эфирными маслами при повышенном давлении. Следует исключить алкоголь.
Если нарушается сон, врач советует быть осторожнее с гаджетами, не брать их в кровать, а перед сном прогуляться и включать на устройствах режим «ночной свет».
При головной боли помогут массаж висков с мятным маслом и прохладный компресс. Если есть слабость — сладкий чай, при тревожности — дыхательные упражнения. Людям с хроническими заболеваниями важно держать под рукой назначенные врачом препараты.

Подробности

Автор: Super User

Категория: Uncategorised

Опубликовано: 01 Сентябрь 2025

Просмотров: 942

https://medaboutme.ru/articles/zdorovoe_pitanie_myaso_krolika/

Мясо кролика относят к продуктам наиболее соответствующим здоровому питанию. Оно не только является важной диетической составляющей рациона, но и отличается отличными вкусовыми характеристиками. Более того, это мясо гипоаллергенно, поэтому его часто используют в детском питании.

Существуют исследования, доказывающие, что молодое мясо кроликов не аккумулирует вредные вещества, способные попасть в него при употреблении животными некачественного корма. Люди, предпочитающие здоровое питание, ценят его и за большое количество важных аминокислот, необходимых для нормального функционирования организма, а также за повышенное содержание белка.

Рекомендовано потребление крольчатины и лицам, проходящим восстановительный период после операционных вмешательств, обильных кровопотерь или химиотерапии. Востребовано мясо кролика и при соблюдении низкокалорийных диет, назначаемых для лечения определенных заболеваний.

Чаще всего для организации правильного питания выбирают молодую крольчатину, с содержанием минимального количества жира (половина из которого — ненасыщенные жирные кислоты). Также следует отметить, что крольчатина изначально отличается пониженной жирностью, по сравнению с говядиной или мясом птицы.

Крольчатина традиционно входит в здоровое питание людей, профессионально занимающихся спортом, а также желающих избавиться от лишних килограммов без ущерба для организма. Включают ее и в рацион тех, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Ведь мясо кролика легко переваривается и не создает дополнительной нагрузки на поджелудочную железу и печень.

>Мясо кролика отличается богатыми составом полезных питательных веществ. В нем много витаминов А, Е, С и групп В, а также важных минеральных веществ.

Полезно это мясо и людям, страдающим сахарным диабетом, поскольку низкое содержание жиров и отсутствие углеводов в мясе положительно сказывается на процессах жирового обмена в организме и способствует уменьшению «плохого» холестерина в крови.

Чтобы смело включать крольчатину в правильное питание, ее рекомендуется готовить путем запекания или тушения. Именно такая термическая обработка способствует максимальному сохранению всех полезных веществ и лучшему усвоению продукта.

Однако употребление этого диетического мяса стоит ограничить людям, страдающим заболеваниями почек, подагрой, а также при наличии состояний, сопровождающихся повышенным содержанием мочевины в крови.

Роль крольчатины в питании детей

Крольчатина, благодаря нежному вкусу, хорошей усвояемости и гипоаллергенным качествам, рекомендована маленьким детям в качестве первого прикорма. Ее польза обусловлена богатым витаминно-минеральным составом, а также наличием ценного животного белка, который легко усваивается детским организмом.

Родителям, стремящимся организовать правильное питание для своих детей, следует знать, что мясо кролика необходимо включать в рацион ребёнка по следующим причинам:

крольчатина практически не содержит холестерина, поэтому ее можно рекомендовать детям, страдающим ожирением;

макро- и микроэлементы, содержащиеся в этом мясе, позволяют укрепить иммунитет ребёнка и поддержать его силы после простудных заболеваний;

мясо кролика не оказывает серьезной нагрузки на слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта (поэтому его рекомендуют включать в рацион детей, страдающих колитами и гастритами);

витамины и минеральные вещества, содержащиеся в этом сорте мяса, способствуют активизации обменных процессов в организме ребёнка;

содержание калия и магния позволяет укрепить стенки сосудов, и обеспечивает нормальную работу сердечной мышцы;

крольчатина считается низко аллергенным продуктом, поэтому ее вводят в прикорм детей первого года жизни;

высокое содержание витаминов группы В положительно сказывается на работе нервной системы ребёнка (нормализует сон, служит профилактикой детских неврозов и депрессий);

кальций и фосфор в мясе кролика позволяют повысить прочность костей и зубов;

медь, железо и ряд витаминов способствуют нормализации процесса кроветворения, что особенно важно для детей с анемией;

богатый витаминно-минеральный состав улучшает кровоснабжение головного мозга, что положительно сказывается на памяти и развитии интеллектуальных способностей ребёнка.

Противопоказанием для употребления мяса кролика в юном возрасте, является наличие проблем с суставами и некоторых кожных заболеваний (например, псориаза). Нежелательно злоупотреблять крольчатиной и здоровым детям, поскольку это может вызвать повышенную выработку определенных кислот и последующее отравление организма ими. Таким образом, здоровое питание ребёнка должно включать в себя умеренное количество этого полезного и диетического продукта.

Правильное питание: рецепты с крольчатиной

Отварной кролик

Тушку кролика, весом около килограмма, вымыть и разрезать на порционные куски. Сложить в кастрюлю, залить кипящей водой, добавить соль и лавровый лист. Проварить 10 минут, периодически снимая пену. Отдельно измельчить морковь (натереть на крупной терке), лук и корень сельдерея. Добавить овощи в кастрюлю и продолжать варить в течение часа на медленном огне. Подавать с отварным рисом, тушеными овощами или другим гарниром.

Запеченный кролик

Промыть и разделать на куски тушку кролика. Положить в глубокую посуду, хорошо посолить, поперчить. Добавить несколько нарезанных полукольцами луковиц и залить литром кефира (должен покрыть все мясо). Перемешать и убрать в холодильник на 6-8 часов. После того, как крольчатина замариновалась к ней необходимо добавить 2-3 ст. л. горчицы. Дать постоять 10 минут при комнатной температуре. Положить мясо на смазанный маслом противень и запечь в разогретой до 200℃ духовке (по 15 минут с каждой стороны). Полить маринадом и тушить еще 10 минут.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/134821/

Кролик, тушенный в мандариновом соке

Ингредиенты

• Кролик (У меня 8 ножек. Если есть тушка целого кролика,тоже прекрасно подойдет!) — 8 шт
• Сок мандариновый (у меня сок свеже выдавленный с мякотью.) — 1 л
• Анис (звездочки) — 3 шт
• Морковь — 5 шт
• Перец черный — 1 щепот.
• Кориандр (порошок и свежий для соуса и подачи) — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 5 г

Рецепт

Промойте, обсушите и посолите кусочки кролика. Добавьте кориандр. Обжарьте ножки со всех сторон. Сложите в лоток для запекания. Поперчите. Нарежьте морковь и положите поверх кролика. Залейте все мандариновым соком и добавьте всю мякоть от фруктов. Положите звездочки аниса. Накройте фольгой и уберите в духовой шкаф на час. 200 градусов. Через час достаньте и тушите еще час, примерно 40 мин, но без фольги. переверните за это время ножки 1 раз, чтобы подрумянились с обеих сторон. Духовка все сделает за вас. Вам нужно только достаточное количество времени. Выньте кролика из лотка, оставшийся соус перелейте в сковороду, добавьте кусочек сливочного масла и зелен. Немного уварите и полейте готовое блюдо.  

https://www.povarenok.ru/recipes/show/97124/

Кролик в желе

Ингредиенты:

• Кролик — 1 кг
• Вино белое сухое — 350 мл
• Специи (Лавровый лист, петрушка. сельдерей, шалфей, тимьян, розмарин.)
• Лук репчатый — 1 шт
• Соль
• Перец черный
• Масло сливочное — 40 г
• Масло подсолнечное — 1 ст. л.
• Желатин — 15 г

Рецепт

В стакан всыпьте желатин, добавьте воды 2 ст л, размешайте, оставьте набухать.

Кролика помыть, разделать на кусочки, обсушить.

Лук порезать мелким кубиком.

Кастрюлю разогреть, ввести 2 вида масла, лук, кролика, Слегка обжарить. 

​​​​​​​https://www.povarenok.ru/recipes/show/87932/

Кролик имени Тёминой Мамы

Ингредиенты:

• Кролик (у меня чуть более 1 кг) — 1 шт
• Чернослив (примерно) — 400 г
• Розмарин (примерно 3-4 веточки, лучше свежий) — 1 упак.
• Соль — 2 ч. л.
• Вода (по размерам кролика)

Рецепт 

Итак, у меня был кролик весом чуть более килограмма. Его мы разделываем на кусочки. В оригинальном рецепте крол запекался целиком, а брюшко его начинялось черносливом. Я считаю, что разделать лучше до запекания - и подавать проще, и кусочки равномерно пропитаются всеми ароматами.

Кролика целого или уже разрезанного заливаем хорошо подсоленной водой и ставим на ночь в холодильник. Во-первых, с него стечет вся кровь, во-вторых, мясо просолится. Обычно соли я больше не кладу.

Примерно через сутки достаем кролика.

Я не промываю, просто перекладываю его черносливом и розмарином. Чернослив, кстати, тоже не запариваю, а просто промываю. 

​​​​​​​Накрываем крышкой, фольгой или перекладываем все это счастье в рукав и ставим в духовку на 60-90 минут (все зависит от духовки). Готовность проверяем вилкой: мягко и прозрачный сок - готово. 

"Рецепты для хозяйки во время урожайной осени"

ПОЛЬЗА И ВРЕД ЦИКОРИЯ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Польза фасоли при сахарном диабете

Полезно для здоровья сосудов

Подробности

Автор: Super User

Категория: Uncategorised

Опубликовано: 26 Август 2025

Просмотров: 1104

https://www.blagovest-info.ru/index.php?ss=2&s=7&id=112274

Кипр, также именуемый «островом святых», буквально усеян церквями самых разных размеров, возраста и значения. Стороннему наблюдателю не всегда очевидно, что эти церкви могут отличаться между собой своим статусом. Например, знаменитая церковь св. Лазаря в Ларнаке – это просто приходской храм, пусть и популярный у туристов и местных. А вот малоизвестная церковь Преображения в том же городе – это главный храм всей епархии. Давайте разберемся, в чем разница.

 

Кафедральный собор святого апостола Варнавы

 

Прежде чем обратиться к кипрской специфике, надо разобраться с русской терминологией. Устоявшееся словоупотребление следующее:

― часовня обычно представляет собой небольшое религиозное здание, где нет алтаря, следовательно, не может совершаться литургия. На практике часовнями часто называют и небольшие церкви с алтарем, хотя это и не совсем верно (например, часовня при больнице, где могут совершаться литургии);

― храм, церковь – эти слова могут обозначать вообще любое религиозное здание для богослужений;

― собор в русском языке обозначает любой крупный храм, например, «собор такого-то монастыря»;

― Отдельно стоит выделить «кафедральный собор», то есть храм, который служит кафедрой (базой) для епископа того или иного региона.

Теперь разберемся с кипрской спецификой. На Кипре существуют:

― «парекклиси» (παρεκκλήσι), то есть часовня или небольшая церковь, обычно при каком-то учреждении, но может быть и отдельно стоящей. Исключение – митрополичья часовня св.ап. Андрея и всех русских святых – внушительный храм при Тамасосской митрополии, который формально значится часовней;

― Особый вид небольших храмов, который называется «ксоклиси» (ξωκλήσι). Это небольшие церкви в отдаленных районах, где богослужение совершается обычно не более пары раз в год;

― паломнический храм («проскиниматикос наос», προσκυνηματικός ναός), это церковь, в которой нет своего управляющего органа (приходского совета), она обычно приписана к более крупному храму;

― приходские храмы («иерос наос», ιερός ναός, то есть дословно «священный храм»), то есть обычные церкви, где богослужение совершается регулярно и которые отвечают на религиозные нужды православных христиан;

― главные храмы той или иной епархии делятся на два типа: митрополичий храм («митрополитикос наос», μητροπολιτικός ναός), то есть главный храм митрополии, и кафедральный собор («кафедрикос наос», καθεδρικός ναός), то есть главный храм епархии рангом ниже митрополии. Часто бывает, что два эти названия взаимозаменяемы. В других случаях кафедральный собор – это важный исторический храм (например, в Лимассоле). В митрополии Констанции-Фамагусты кафедральный собор св. Николая находится на оккупированных территориях и фактически никак не используется, но при этом храм сохранил свой высокий статус по историческим причинам.

Списки храмов, соборов и часовен можно найти на сайтах митрополий Кипрской Православной Церкви. Ниже приведем перечень кафедральных и митрополичьих соборов каждой епархии.

Архиепископия

Кафедральный собор святого апостола Варнавы

Собор св.ап. Иоанна Богослова Пипи

 Митрополия Пафоса

Митрополичий собор св. Феодора Стратилата (на карте)

Арсинойская епархия

Кафедральный собор св. Маманта в Перистероне Хрисохусе (на карте)

 Лимассольская митрополия

Кафедральный собор Пресвятой Богородицы Агиа Напы

Митрополичий собор Пресвятой Богородицы Всецарицы (на карте)

 Тримифунтская митрополия

Митрополичий собор Пресвятой Богородицы Евангелистрии в Дали (на карте)

 Китийская митрополия

Митрополичий собор Христа Спасителя в Ларнаке (на карте)

 Митрополия Констанции-Фамагусты

Кафедральный собор св. Николая в Вароше (на карте)
Митрополичий собор св. Георгия в Паралимни (на карте)

 Киккская и Тиллирийская митрополия

Центром митрополии служит Киккский монастырь

Митрополия Морфу

Кафедральный собор св. Маманта в оккупированном Морфу (на карте)

Тамасосская и Оринийская митрополия

Кафедральный собор св. Николая в Эпископио (на карте)
Митрополичья часовня в честь св.ап. Андрея и всех русских святых (Киринийская митрополия)

Митрополичий собор Пресвятой Богородицы Хрисополитиссы в оккупированной Киринии
Кафедральный собор Архангела Михаила в Киринии (на карте)

Карпасийская епархия

Временно базируется в Никосии, не имеет своих соборов, так как была создана уже после 1974 года.

 По материалам официального сайта Кипрской Православной Церкви и сайтов отдельных епархий.

24 августа

Источник: "Вестник Кипра"

Малоизвестный византийский храм недалеко от Лимассола

Церковь Панагия Хрисополитисса в Ларнаке

4 кипрских церкви с уникальными посвящениями

Деревня Сотира и ее древние храмы

Икона Богородицы Кипрская

Большие глаза ПАНАГИИ

Панагия. Мать Земли Греческой

Панагия Федуса, Панагия-Крини, святая обитель Кипуреон

Святитель Спиридон Тримифунтский

Св. равноапостольная Елена и святыни Кипра

Монастырь св. Саввы в Кароне: загадка древних камней

О кипрском святом, которого нет в православии других стран

Икона Собора Кипрских святых

Церкви деревни Фласу