Главная особенность эфиопского Нового года - дата его празднования. Жители Эфиопии до сих пор живут по юлианскому календарю.

https://ok.ru/incredible.nature/topic/69103397934350

В настоящее время Эфиопия является едва ли не единственным государством в мире, где до сих пор пользуются юлианским календарем не только в церковной, но и в светской жизни. Эфиопский календарь отстает от привычного нам на семь лет и восемь месяцев.
В переводе с эфиопского Энкутаташ означает «День подношения драгоценностей». По преданию, дата наступления нового года была утверждена еще царицей Савской. После ее возвращения от царя Соломона из Иерусалима восторженные подданные встретили ее подношением драгоценных камней. Возвращение царицы стало началом новой эры для Эфиопии, императоры которой вели свой род от царя Соломона и царицы Савской.
По традиции, отмечать праздник начинают еще вечером 10 сентября. Эфиопы разводят костры из эвкалипта или ели. Самый большой костер из деревьев длиной около 6 метров сооружают на главной площади Аддис-Абебы, и король (губернатор или Президент) под аплодисменты и улюлюканье толпы поджигает этот костер факелом.
Автор: Артур Бостонбаев

В Эфиопии Новый год (Энкуташ) празднуют в сентябре

В отличии от России, в этом африканском государстве пьют не шампанское, а теппи, кушают белый плоский хлеб и тушёное мясо, вместо оливье и картошки с курицей, и жгут костры, а не фейерверки.

Жила-была царица Савская, добрая, умная и красивая женщина. Поехала она, однажды, из Эфиопии в Иерусалим, чтобы побеседовать с Соломоном о мудрости. Деловые беседы привели к рождению детей. Поданные царицы настолько обрадовались её возвращению на родную землю, что подарили ей драгоценные камни. В честь этих камней царицей Савской и был назван новогодний праздник Эфиопии - Энкутаташ. Ознаменовался он новой эрой страны, императоры которой вели свой род от царицы и Соломона.

В наше время эфиопы начинают отмечать Новый год 10 сентября. В этот день они разжигают костры из ели и эквалипта. На главной площади страны Аддис-Абебы правитель Эфиопии поджигает самый огромный костёр, диаметр которого составляет 6 метров. По народным поверьям, в какую сторону упадёт верхушка дерева, там и будет самый богатый урожай.

Энкукаташ проходит с 10 сентября

Рано утром эфиопы отправляются в церковь, одеваясь в национальные костюмы. По возвращении домой жители этой африканской страны кушают главные блюда эфиопского Нового года - инжеры (белый плоский хлеб) и уат (тушеное мясо).

Дети надевают красочную одежду и ходят по домам. Мальчики продают нарисованные картины, а девочки поют. Самые щедрые хозяева дают детишкам деньги и угощения. Взрослые люди пьют традиционное пиво Эфиопии - теппы.

Как отмечают праздник Крестовоздвижение христиане восточного обряда в Эфиопии

Кто они - первые христиане: 8 самых ранних центров христианства от Грузии до Эфиопии

Лалибела (Lalibela). Храмы в земле.